"Καβουρδίζεται στην Ελλάδα". Αρκέστηκα σε αυτές τις τρεις λέξεις για να τον προτιμήσω. Τα βασικά κριτήρια που έχω θέσει γενικά στις προτιμήσεις μου (σοβαρό ποσοστό robusta, γευστικά να έχει σχέση με την σοκολάτα και να μην έχει καμία σχέση με φρούτα) πληρούνταν ήδη. Επίσης, σημειώνω εδώ πως ο καφές θα αξιολογηθεί σε μορφή espresso, χωρίς κόκκο ζάχαρης μέσα ή παγάκι. Στο δια ταύτα, καταπληκτικός! Ότι διαβάσατε ήδη για τα χαρακτηριστικά του παραπάνω, ισχύουν. Δυνατό άρωμα, που σε σκουντάει πριν καν ακουμπήσεις τα χείλη σου στο φλυτζάνι, χαμηλή οξύτητα που προσωπικά με ενοχλεί και τέλος επίμονη επίγευση, μόνο που το γράφω ανυπομονώ να ξημερώσει να γευτώ αυτή την επίγευση ξανά. Ανακάλυψα ψιλοπρόσφατα το site και δεν έχω δοκιμάσει αρκετούς καφέδες του γούστου μου ακόμα από δω, επομένως δεν θέλω να τον παντρευτώ ακόμα. Συνεχίζω το ταξίδι, αλλά σίγουρα έχει θέσει τον πήχη πολύ ψηλά για τους επόμενους καφέδες.