Καφές Espresso Caffè Lab India Monsooned Malabar AA 250g σε κόκκους
Μονοποικιλιακός, 100% Arabica καφές από την παραλιακή περιοχή της Καρνατάκα στην Νότια Ινδία. Ο καφές είναι "monsooned", δηλαδή αφήνεται να ωριμάσει εκτεθειμένος στους υγρούς και θερμούς ανέμους της περιοχής, τους μουσώνες. Με αυτό τον τρόπο, δημιουργείται ένας παλαιωμένος και πραγματικά περιορισμένης παραγωγής καφές, που πλησιάζει το γευστικό προφίλ των καφέδων του 18ου αιώνα, που μεταφέρονται με ιστιοφόρα στην Ευρώπη, εκτεθειμένοι στους ανέμους για μήνες.
Στο φλιτζάνι χαρακτηρίζεται από έντονες νότες ξύλου, καπνού και μπαχαρικών. Ένας περιπετειώδης, εξωτικός καφές, για μύστες του είδους.
Άρωμα:
Σώμα:
Ινδία
ΝαιΔεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις