Καφές Espresso Ingagi El Salvador San Francisco 250g σε κόκκους
Moνοποικιλιακός, Micro - Lot 100% Arabica καφές από την Ελ Σαλβαδόρ, από τη φυτεία San Francisco. Ο ιδιοκτήτης της φυτείας, Andrés Salaverría, καφεοπαραγωγός δεύτερης γενιάς, έχει φέρει καφεόδεντρα από την Κένυα, που μεγαλώνουν υπό φυσική σκιά, ενώ η συλλογή γίνεται χειρωνακτικά και η επεξεργασία με την υβριδική μέθοδο της αναερόβιας ζύμωσης. Το αποτέλεσμα είναι ένας ξεχωριστός και περιπετειώδης καφές, που ξεχειλίζει από αρώματα φρούτων όπως το δαμάσκηνο, η φράουλα και τα εσπεριδοειδή. Το σώμα είναι βελούδινο και η οξύτητα ισορροπημένη. Απολαυστικός σαν espresso, αλλά εξίσου καλός και για εκχυλίσεις φίλτρου.
Ελ Σαλβαδόρ
ΝαιΔεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις