H Mamis Caffe ξεκίνησε το 2011 στο Τυρόλο της Βόρειας Ιταλίας. Εμπνεόμενη από το χαρακτήρα της οικονόμου στη θρυλική ταινία "Όσα Παίρνει ο Άνεμος", η Mami's θέλησε να δείξει τη φροντίδα, την αφοσίωση και το μεράκι για τον καλό, αυθεντικό espresso. Ένα εκ βάθρων rebranding το 2017 εκσυγχρόνισε τις συσκευασίες των blends, αφήνοντας όμως αναλλοίωτη τη γεύση, το άρωμα και την ποιότητα του.
Τα χαρμάνια της Mamis Caffe είναι διαθέσιμα σε κόκκους, σε συσκευασίες τους ενός κιλού.