Καφές Espresso Caffè Lab Peru Cipizu 250g σε κόκκους
Μονοποικιλιακός, 100% Arabica καφές βιολογικής καλλιέργειας και υγρής επεξεργασίας από το Περού, από την περιοχή της Oxapampa. Την καλλιέργεια έχει αναλάβει μια κοινότητα ιθαγενών Yanesha και η φυτεία βρίσκεται σε υψόμετρο 2000 μέτρων. Τα καφεόδεντρα καλλιεργούνται στη σκιά αιωνόβιων δέντρων, χωρίς λιπάσματα, εντομοκτόνα ή άλλα χημικά.
Στο φλιτζάνι, ο χαρακτήρας του είναι φρουτώδης, όμως εντοπίζονται γευστικές νότες από μελάσσα, ζαχαροκάλαμο και αμύγδαλο. Η γλυκύτητα του είναι έντονη και κλέβει τις εντυπώσεις, ενώ το σώμα είναι ισορροπημένο και η οξύτητα διακριτική.