0
Το καλάθι είναι άδειο

Πώς πρέπει να είναι τα σωστά φλιτζάνια για εσπρέσο;

14/05/2019
από Admin Admin

Όσο καλός και να είναι ο εσπρέσο που ετοιμάζουμε, συχνά ξεχνάμε να δώσουμε την πρέπουσα σημασία σε ένα σημαντικό θέμα: το σερβίρισμά του.

Τι σημαίνει ότι ένας καφές είναι καφές "Δίκαιου Εμπορίου";

13/05/2019
από Admin Admin

Κοιτώντας μια συσκευασία καφέ, πέρα από τη μάρκα του ή τη σύσταση του χαρμανιού του, το μάτι συνήθως σταματά και σε μια σειρά από πιστοποιήσεις. Τι είναι η περιβόητη πιστοποίηση «Fair Trade»;

Εύκολα και νόστιμα ροφήματα κρύας σοκολάτας, με την Monbana Ice!

10/05/2019
από Admin Admin

Όλοι αγαπούν μια πλούσια σε γεύση, βελούδινη και απολαυστική σοκολάτα. Πόσο εύκολο είναι να απολαμβάνουμε κρύα ροφήματα με πραγματική σοκολάτα;

Πώς μπορούμε να έχουμε καλύτερο καφέ με ένα Moka Pot;

08/05/2019
από Admin Admin

Αν και βρίσκεται  σε αρκετά σπίτια, αρκετοί καφελάτρες παραπονιούνται για την ποιότητα του καφέ που παράγει το Moka Pot τους. Υπάρχουν τρόποι να τον βελτιώσουμε;

Συχνές απορίες για τις καφετιέρες Pour Over – και οι απαντήσεις τους!

06/05/2019
από Admin Admin

Απλή και ταυτόχρονα πολύπλοκη, σύγχρονη και την ίδια στιγμή νοσταλγική, γεμάτη στυλ αλλά και γεμάτη ουσία: η εκχύλιση Pour Over κερδίζει συνεχώς έδαφος ανάμεσα σε όσους έχουν πραγματικά απαιτήσεις από τον καφέ τους.

Black Forest Mocha, καφές και γλυκό σε ένα ποτήρι

02/05/2019
από Admin Admin

Σαν λάτρεις του καφέ, αγαπάμε την αυθεντικότητα, αλλά αγαπάμε και τους πειραματισμούς. Τι θα συμβεί αν προσπαθήσουμε να συνδυάσουμε τον παγωμένο καφέ με ένα δημοφιλές επιδόρπιο;

Freddo Espreso, ο καφές του ελληνικού καλοκαιριού

30/04/2019
από Admin Admin

Είναι γεγονός ότι η ελληνική κουλτούρα του καφέ, τουλάχιστον από την δεκαετία του εξήντα και μετά, περιστράφηκε γύρω από τους κρύους καφέδες. Ζώντας σε μια χώρα που η ηλιοφάνεια αγγίζει τις 300 ημέρες ετησίως και που η άνοιξη ξεκινά τον Απρίλη για να τερματιστεί τον Οκτώβρη, είναι λογικό η ζήτηση για κρύους, δροσιστικούς καφέδες να είναι ιδιαίτερα αυξημένη. 

Καφές και Τεκίλα μαζί, σε μια δροσιστική και απολαυστική Coffee Margarita!

25/04/2019
από Admin Admin

Ο καφές ταιριάζει εξαιρετικά με το αλκοόλ – και τα σχετικά κοκτέιλ που το αποδεικνύουν δεν είναι λίγα. Τι συμβαίνει αν παντρέψουμε τον καφέ με ένα από τα πιο γνωστά μεξικάνικα ποτά; Γεννιέται η Coffee Margarita! 

Καφές και θρησκεία, μια ιστορία αιώνων

24/04/2019
από Admin Admin

Ο καφές είναι η αγαπημένη συνήθεια εκατομμυρίων ανθρώπων. Έχετε φανταστεί ότι υπήρξαν ιστορικές περίοδοι που ο καφές ήταν στενά συνδεδεμένος με τις θρησκευτικές μας πεποιθήσεις; 

Θα πληρώνατε 15 λίρες για έναν καφέ βραβευμένο με αστέρι Michelin;

22/04/2019
από Admin Admin

Ερευνώντας τον κόσμο του καφέ, έχουμε δει κι έχουμε ακούσει πολλά – όπως ότι ένα φλυτζάνι καφέ μπορεί να κοστίσει και 15 λίρες, αν σερβίρεται σε εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin.